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Cafe
Eucalyptus is located at Gran Columbia 9-41 y Benigno Malo Telf: 07 284
9157
A famous Cuenca restaurant that caters to Ecuadorians and international visitors and residents.
Email: cafeeucalyptus@etapanet.com
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Café Eucalyptus nació en Noviembre de 2002 como un
homenaje a la ciudad de Cuenca en sus fiestas de fundación. Su
propietario el Sr. Christopher Breen (Británico) quiso radicarse en una país Sud-Americano que le
permitiera disfrutar de la maravillosa geografía, la esplendida fauna, flora, la gastronomía y la
calidez especial de la gente latina.
Pensó en algunas alternativas como Venezuela, Colombia y Argentina, pero su intuición lo hizo
decidirse por Ecuador. Luego vino la delicada tarea de encontrar la ciudad ideal y viajo por todo
Ecuador, al llegar a Cuenca quedó cautivado y empezó de inmediato a cristalizar su sueño. En su
travesía por Ecuador se asombro de encontrar árboles de Eucalipto en prácticamente todo el país y
ese momento supo que su proyecto llevaría este nombre.
Ahora faltaba encontrar el local perfecto y lo
logró, rento la casa en la que por muchos años funcionó La Previsora, esta casa patrimonial que
guardaba en sus paredes parte de la historia de la ciudad, guardaba también la sorpresa de que se
convertiría en el albergue del mejor Bar Restaurant de Cuenca.
Un largo trabajo de casi 6 mese tomó la remodelación de la misma, se
preservó todos los aspectos arquitectonicos patrimoniales y la fantástica decoración que se
implementó dio como resultado el balance perfecto que cautiva a locales, nacionales y extranjeros.
El montaje es simplemente impresionante, varias antigüedades como un confesionario, una particular
colección de placas de automóviles, un pared con los posters de todas las olimpiadas realizadas y
una infinidad de detalles convierten a Café Eucalyptus en un icono de Cuenca.
Las columnas de madera, el balcón interior, 2 calidas chimeneas, 2
barras y sus diferentes salones dan una fraterna bienvenida a quien visita Café Eucalyptus.
Abiertos 7 días a la semana a partir de las 5 de la tarde, con una
increíble oferta gastronómica en la que se puede encontrar platillos de diferentes partes del mundo
como: Tailandia, Vietnam, México, Italia, Rusia, Francia, Syria, Malasia, Bahamas, Ecuador y mas.
Los especiales del Chef cautivan: Paella, Bandeja de Mariscos, Carpaccio de Remolacha, Tiramisu,
Profiteroles Rellenos, en pocas palabras una variedad única que dejarán un recuerdo especial en su
memoria.
Una extensa carta de licores nacionales y extranjeros complementan la
oferta.
Cada Miércoles se realiza la tradicional Ladies
Night Tropical, en la que cada mujer tiene derecho a 4 bebidas gratis entre 6 y 10 pm. y a las
10:30 la mejor música tropical en vivo para bailar, por supuesto que los caballeros son también
bienvenidos! Cover $ 4.50
Todos los Jueves se ofrece una velada musical romántica en la que se puede disfrutar de una
agradable conversación, cenar o beber un trago, con el fondo musical en vivo de reconocidos
talentos locales y nacionales. Cover $ 3 Incluye una bebida a elección.
Los Viernes, un balance perfecto con un show en vivo
romántico-bailable, en el que el género que engalana al amor y el que le pone a bailar se mezclan
para lograr una noche inolvidable. Cover $ 4.5 Incluye una bebida a elección.
Cada Sábado una farra increíble se prende. Desde las 8:30 pm. clases
de Salsa gratuitas con 2 profesores que animan a los presentes a aprender o perfeccionar este
popular ritmo. Y por supuesto con el ánimo encendido a seguir bailando con los mejores grupos de la
ciudad. Cover
$ 4.50
Domingo, Lunes y Martes un cálido y relajado ambiente para disfrutar
de una espectacular cena, tomar un buen trago o picar la exquisita variedad de tapas
internacionales.
Nada de esto podría tomar vida sin el maravilloso equipo humano que
aquí labora, el mismo que esta comprometido con el esmero para lograr la completa satisfacción de
sus clientes.
Ubicado en la calle Gran Colombia 9-41 a una cuadra y
media del parque central, al cruzar su angosta puerta usted también será transportado a un viaje en
el que su paladar, su vista y todo su ser se sentirá agradado!
Capacidad 165 personas. Costo promedió de Tapas ( Platillos ) $
3.75
Costo promedió Plato Fuerte $5.50
Costo Cerveza Nacional $ 1.75 Teléfono: 07 2 849 15
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Specialities: International Tapas and Bar. This
outstanding and very popular restaurant offers Pad Thai, Tapas, Paella, French Onion Soup,Fried
Calamari, Ceviche, Various exotic Shrimp dishes, Chicken Kiev, Thai Curry with Coconut Sauce.
Desserts include Key Lime Pie and Bananas Foster.
An International
restaurant under British direction, this Cuenca Restaurant includes 2 floors, 2 fireplaces, 2 well
stocked bars with an extensive drink selection and seating for 150 people. There is live music 4
nights a week starting Wednesday with Ladies Night. Great food and bilingual attentive service. Free
WiFi Internet access. A cozy atmosphere and room for large groups, as well as sofas and coffee
tables for groups around the fireplace. Very eclectic decoration.
A staple
for many foreigners living in Cuenca as well as a local crowd, this restaurant offers comfort
food you can’t easily find elsewhere: from Pad Thai to Jamaican jerk chicken to comida tipica,
as well as a long drink list. Located in a renovated colonial house, the restaurant fills
two floors, with a full bar on the lower level and a dance floor in the covered patio. At night
the place fills up and there is often live salsa music, so be sure to bring your dancing shoes.
From Wednesday through Saturday nights when there is live music, there is a cover charge.
Wednesday night is Ladies Night.
This is Cuenca's
hippest and most happening restaurant and bar. The crème de la crème of the city flock here
(especially on weekend nights) to gather for drinks and appetizers. There's seating on two floors
-head upstairs if you want to find a somewhat quieter table, or stick to the main floor and bar
area to people watch and mingle. The food here is tapas-style and tapas-sized; most people order
several and share them. Selections are truly international (more than 50 dishes from 20 different
countries) and include hot Cuban sandwiches, cheese quesadillas, Pad Thai, French bread with
tapenade, and stuffed peppers with rice, raisins, and parsley. This is the only place in the city
to offer sushi and sashimi, although the rest of their menu is much better. The liquor and wine
list is quite impressive, and there are a number of wine choices that can be ordered by the
glass.

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